进入5月份是一年中最热的一个月份，因为5月正好是新历的7月份，是三伏天的时期，温度高，湿气也比较重。天气热的时候，也是我们身体阳气最为旺盛。气候炎热，生气旺盛，新陈代谢会比较快，我们在外面稍微站一会儿就汗流浃背。盛夏的燥热让我们感到非常的烦躁而不安，晚上也是热得睡不着，所以夏季要注意养生。夏季养生也是更要养心，保持情绪的稳定。

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盛夏的天气热，我们要多补充水分。补充水分的话，就可以多喝一些汤水 。很多人都觉得肉汤营养，肉汤里面的营养很高，肉类有丰富的蛋白质，不过在炎热的夏季喝肉汤的话，相对会油腻很多。不过，我们可以将肉汤换成一种清爽的汤品，比如说水果茶。水果茶的做法简单，而且在炎热的夏季喝它们也是非常的舒服。

盛夏不仅是给我们带来酷热的天气，更多的是会给我们带来各种各样的水果。比如现在有很多荔枝，西瓜，哈密瓜，还有各种水果都争鲜上市。所以夏季水果很多，水果中的水分很高，在盛夏可以多吃水果，补充水分和维生素，也是顺应时节的一种好饮食。

荔枝是夏季的水果，它里面的营养成分很高，有丰富的糖分，维生素和矿物质。适当吃一些荔枝，具有清热解毒，缓解疲劳，还能补充水分，美肤抗老的好处。夏季少喝鸡汤，肉汤可以换成这一道水果茶，清爽美味，营养好喝。今天我们用荔枝来分享一道非常鲜美的水果汤品，具体是怎样做的吗？一起来看看吧。

准备食材：

柠檬，杨梅，冰糖，荔枝

具体做法：

1.备好的柠檬用清水冲洗一下它的表面，把表面洗干净之后又放在清水中洗一下。然后接着给它放在案板上，用刀把柠檬的头尾去掉，去掉之后的柠檬用刀切薄片。柠檬的籽会有一些苦涩味，所以去切薄片之后的柠檬我们要用手抠掉表面扣掉里面的籽处理好，然后把抠籽后的柠檬放在碗中备用。

2.鲜美的荔枝不仅好吃，而且它还可以做成各种美食。夏季我们喜欢用荔枝做成荔枝茶，清清爽爽也是很好喝。荔枝洗干净，然后去掉外壳，接着将去壳之后的荔枝去掉里面的荔枝籽，将剥好的荔枝肉放在碗中备用。

3.杨梅好吃，但是杨梅也是容易藏有一些虫子。清理杨梅的时候建议加点食盐水浸泡，因为食盐水有一定的刺激作用，在浸泡的时候会将杨梅里面的脏东西还有虫卵给逼出来。细心地就会发现盆里面会有一些杨梅的虫子，这样的话我们再用清水给它多清洗几遍，用清水洗干净，洗净之后的杨梅放在一旁。

4.准备一个锅，我们将备好的杨梅，荔枝肉，还有冰糖放入锅里面。接着往锅中倒入水，水可以是食材的2~3倍，不要太多了，因为太多的水煮出来口感相对会淡，味道也比较不好。

5.而且加入的冰糖也可以根据自己喜欢的甜度而添加。加入的糖，很多人问为什么不是白砂糖是冰糖？因为白砂糖是属于湿热，在炎热的夏季吃，吃白沙糖的话很容易会上火，所以可以用冰糖代替。平时我们用冰糖煮汤，清爽鲜甜，润肺降燥，有很好的对我们肺部很好的，很快锅里面的食材都煮好了，我们就要取出放在盆中。

食材放盆中之后，我们就将备好的冰块直接丢入里面，冰块可以降温，而且可以增加鲜爽。冰块下锅之后，我们就将切好的柠檬片放入里面。

柠檬片里面的维生素C含量很高，如果说可以跟其他的食材一起煮熟的话，煮的时间太长的话，这样做出来的柠檬水会有一些苦涩味，口感差很多，所以柠檬建议起锅后再放入里面浸泡，可以泡出里面的营养物质。

很快这样子一份荔枝柠檬茶就完成，非常的清爽，鲜甜，而且有柠檬淡淡的清香味，味道也是非常的赞。这种做法很简单，而且营养也很高。

小贴士：

1.柠檬的表示要用食盐搓洗，切片后的柠檬，要扣出里面的籽。

2.柠檬要最后放下去泡，能更好保留原有的味道。

文章内容为营养科普，不等同于药物，切勿混淆，有相关病症请及时就医。